宮崎県串間市。創業当時より、地元串間で定番の焼酎「松露」をはじめ、「心水(もとみ)」「松露黒麦」などの芋焼酎を主に製造。近年は「colorful」など新しいスタイルの焼酎も製造。華やかな香りを使ったものや希少な柑橘の皮を使った焼酎リキュールなど、従来の焼酎に囚われない作り手の1人。